Freitag, 12. Februar 2010

12 von 12 * 12 out of 12



Indischer Gewürztee (Chai)

Indian spice tea (Chai)



2 schwarze Kardamom Kapseln
6 grüne Kardamom Kapseln
6 Nelken
2 Zimtstangen
2 EL Tee (grün,schwarz,oder Roiboos)

2 black cardamom capsules
6 green cardamom capsules
6 carnations
2 cinnamon sticks
2 tablespoons of tea (green, black, or Roiboos)


zerkleinern...

chop up...



...anrösten...

...brown lightly...



...500ml Wasser dazu...

...500ml water in addition...



...5 Minuten aufkochen...

...boil for 5 minutes...



...500ml Milch dazugeben...

...500ml milk in addition...


...aufkochen...

...boil...


...Zucker nach Belieben...

...Sugar just as you like...


...durch ein Sieb gießen...

...strain off...



...und genießen!

...and enjoy!

...vielleicht vor dem Ofen!?

...maybe in front of the fireplace!?


PS:der Tee schmeckt im Sommer auch sehr lecker eisgekühlt!

PS: In summer the tea also tastes chilled!


Hier seht Ihr wer noch mitmacht.

Here you can see who still takes part

Kommentare:

Christine hat gesagt…

Mmmmh, wie lecker!
Gleich mal ausdrucken.
Der Ofen brennt bei mir auch schon...

squareby hat gesagt…

Tea by the fire sounds heavenly! Too bad we don't have a fireplace. It's only about 50F (10C) here ... and that's cold enough for us!